Comme vous avez déjà pu le voir dans l’article précédent, la Toscane c’est magnifique, et ça ne faisait que commencer !

Après notre séjour à Pise nous prenons la route de Florence, que nous comptons rallier en une journée et demie. Le soir du premier jour nous sommes en pleine campagne sans lieu de camping discret, et il pleut…

Nous décidons de demander à quelqu’un de nous prêter un hangar ou un abri de ferme… Après quelques villages nous entrons à Roffia, et au niveau de l’église nous échangeons avec un monsieur qui nous dit que nous pouvons poser la tente, mais qu’il n’y a pas d’abri. Comme on en a assez, on décide que ça ira très bien. Nous repérons une avancée du toit qui nous permettra de cuisiner au sec, et décidons de dresser notre campement là, sous les cloches !

Nous commençons donc notre installation, et essayons même de nous faire un tarp à l’aide de la bâche, pour un résultat un peu moyen… C’est à ce moment là que deux personnes viennent nous voir et nous faisons la connaissance de Emiliana ! Elle célèbre ce soir là les 40 ans de sa soeur dans la salle des fêtes, qui se trouve être attenante au presbytère ! Nous voilà donc non seulement invités à profiter des bancs et du porche de la salle des fêtes, mais surtout, elle nous invite à partager le buffet qu’elle a préparé pour l’occasion ! Tout est fait maison !!

La famille et les amis sont tous très sympathiques, nous discutons un bon moment (l’italien c’est facile, il faut mélanger le français et l’espagnol et agiter les mains) pendant que les invités arrivent.

Nous mangeons donc extrêmement bien (et au sec), des lasagnes et de la pizza pour commencer, de la focaccia avec de la charcuterie ensuite ! Et le tout accompagné par une bière ! Cette excellente surprise nous permet d’éviter de sortir notre réchaud, et nous complétons simplement ce repas bien riche avec quelques légumes 🙂

La générosité d’Emiliana ne s’arrête pas là, car nous sommes bientôt invités à entrer pour partager avec eux le gâteau d’anniversaire ! Nous passons une soirée exceptionnelle, et sommes ravis d’être au contact d’italiens, car jusqu’à présent nous n’avions pas réussi à nous faire héberger en Italie via warmshowers ni couchsurfing…

A Florence, pas besoin de solliciter ces réseaux car nous avons la chance incroyable d’être hébergés royalement par Peggy, la cousine de Josquin ! J’en profite pour la remercier très chaleureusement ici, nous avons passé un séjour exceptionnel à Florence grâce à elle. Nous avons partagé une soirée superbe avec elle, et une seconde le lendemain à Fiesole en compagnie de ses amies Magali et Ilaria ainsi que Nicolo 🙂 Merci à tous !

Florence est une ville magnifique ! Sur les excellents conseils de Peggy nous avons fait une longue balade, commençant par la place Michel Ange offrant une vue sur toute la ville, nous avons visité la basilique San Miniato (tout en haut !), puis nous sommes descendus vers le centre en passant par le Jardin des Roses. Ensuite nous entrons dans le centre historique et je ne vais pas vous en faire un roman car faire honneur à cette ville par écrit est une tâche trop ambitieuse pour moi 😀

Avant les quelques photos, les deux bons plans à Florence qu’on nous avait conseillés sont :

• l’Antico Vinaio, sandwicherie extrêmement réputée comme la queue qui se trouvait devant a pu nous le prouver… Conseillé par une véritable italienne (de notre soirée à Roffia :)), nous n’avons pas pu essayer car l’attente était vraiment trop longue.
• Vivolo, la meilleure glacerie de Florence ! Non, on ne les a pas toutes essayées, promis. Mais on reste convaincus que c’est une réputation méritée après ce qu’on a pu y déguster 🙂 Conseillé à Stéphanie par Thanh-Tâm, merci beaucoup !

Et voici les photos ! Il y en a beaucoup, la suite de l’article est en dessous.

Suivant toujours les excellents conseils de Peggy et surmontant l’envie de rester une nuit de plus dans son superbe appartement, nous choisissons de rouler jusqu’à Sienne. Nous avons 3 jours pour rallier Arezzo, c’est donc un détour tout à fait envisageable. L’autre option aurait été un aller retour en train à la journée, puis de couvrir Florence-Arezzo en 2 jours.

On apprend par Peggy et Magali que les fiers florentins ne font pas facilement l’éloge de Sienne, mais c’est bien à tort d’après elle, et d’après le caviste de Peggy qui se montre très convaincant, et nous conseillerait même de continuer au sud de Sienne !

Ces arguments achèvent de nous convaincre, la campagne vaut le coût ! Il faut bien préciser qu’il ne s’agit pas de n’importe quelle campagne, car de Florence à Sienne s’étend le Chianti. Outre (de vin !) la réputation du vignoble, les paysages sont absolument sublimes. Au long de la route des vins qui nous emmène à Greve in Chianti, puis Panzano in Chianti et enfin Castellani in Chianti on est subjugués par les vallées viticoles que se succèdent. Comme on est au début du printemps c’est très vert, mais il semblerait qu’en été le décor s’assèche. On se rappellera de notre emplacement de bivouac, très probablement dans le top 3 pour la beauté du lieu ! En plus Stéphanie a découvert une super technique, le soir elle a pu acheter une fin de bouteille de dégustation d’une cave de Panzano, ce qui nous permet de profiter de 2 verres d’un Chianti 2009 dont la bouteille pleine est probablement très hors budget 🙂

L’arrivée à Sienne se fait au travers des remparts de la ville, on pénètre l’écrin du diamant de la Toscane (copyright Peggy). Franchement, tout comme pour Florence, difficile de décrire l’émerveillement permanent provoqué par chaque bâtiment et détour de rue. Voici quelques photos !

De Sienne à Arezzo on imagine un jour et demi de campagne probablement banale, mais une bonne surprise nous attend, ce sont les Crete Senesi. On ne fera qu’effleurer la frontière nord, mais cette zone qui tire son nom de l’argile (de Sienne) qui compose le sol est très particulière. Le paysage est composé d’une succession de collines dont le sol argileux est très gris. Il n’y pousse pas grand chose à part des céréales, rendant les collines vertes à cette période. Il ne faisait pas très beau, alors on a pas beaucoup de photos ! En voici une d’internet :

Dimanche soir, on se prépare à dormir avant notre dernière journée pour arriver à Arezzo, et la météo va nous jouer un sacré tour. Contrairement à tout ce qui était annoncé, l’orage éclate dans la nuit et il pleuvra sans discontinuer toute la journée de lundi… On doit retrouver Anne Laure pour la traversée des Apennins direction Ancône, et on espère bien que ça ne va pas durer !

On est totalement trempés, donc on optera pour un déjeuner au sec dans une osteria et une nuit au sec à Arezzo… Le déjeuner nous a fait forte impression, primi (des pâtes) et secondi (une pizza), on se demande bien comment font les italiens pour manger autant à chaque repas !!